从8月初开始，市市场监督管理局专业市场分局利用1周时间，对食品生产加工小作坊进行集中检查，保障人民群众舌尖上的安全。
食品生产加工小作坊是食品安全的源头环节，也是食品安全的薄弱环节。此次专项检查涉及辖区50余家小作坊，重点检查生产加工场所、环境卫生、证照是否齐全、工作人员是否持有健康证和是否存在使用非食品原料或滥用、过量使用食品添加剂等违法行为，以及是否建立进销货台账等。
检查过程中，工作人员加强对小作坊生产经营者的宣传教育，帮助他们了解国家法律法规对食品安全的基本要求和食品生产者应当承担的法律责任，指导小作坊改善生产条件、更新设备、改进流程、加强管理、填写进销货台账、普及食品安全知识等。对查出的不达标小作坊当场下发《责令改正通知书》，要求当事人限期改正。
(修 菲)
标签： 欧陆坊检测
文章来源：
欧陆娱乐
版权声明：凡本站注明内容来源：“欧陆娱乐注册登录”的所有作品，版权均属于“欧陆平台注册登录”，转载请必须注明中“欧陆注册登录”。违反者本网将追究相关法律责任。